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法事料理を速やかに、法事料理を感動的に

法事の後のお料理にお困りの方へ

はつしろ若女将

法事後のお食事、家でやるには準備や後片付けが大変ですよね。

料亭やお料理やさんで法事の後のお食事をされる方が増えています

■ 親類・縁者が来やすい、いい場所はないかしら?

■ 人数が多いんだけど、大丈夫かしら?

■ 法事のお料理、食材や出し方などあまり詳しくないんだけど大丈夫?

■ 予算はどのくらい?

■ せっかく集まってもらった方に、ゆっくり過ごしていただけるかしら?

お食事の場所を選ぶとき、そんなお悩みありませんか?

はつしろは年間100件以上のご予約。

ご要望に対応 送迎バス 海の見える客室 こだわりのお料理
お料理・ご予算・
人数・陰膳など、
何でもご相談ください。
交通アクセス心配無用!
送迎バス有。
ご相談ください。
ゆっくり寛いで、
お食事やお話ができる
海の見えるお部屋です。
素材にこだわった
お料理で皆様に最高の
おもてなし。

>>>料理人のこだわり詳細はこちら  >>>素材へのこだわり詳細はこちら

せっかくご親戚が集まる法事の機会だからこそ

はつしろ 若女将

こんにちは!はつしろのママ、太田 良美です。
はつしろに嫁いで今年で18年。多くのお食事のお席をご用意してきましたが、 近年は法事の後のお食事のお席としてはつしろをご利用になられる方が多くなってきました。

以前は法事の食事と言えば、
お寺やご自宅で、精進料理、というのが普通でしたが、
「家がせまくてゆっくりできない」
「お寺に連絡して、料理を準備して、片付けて・・・
やる事が多くて、法事は大変!」
「せっかく集まるんだから美味しいものを食べたい」
というお声を耳にすることが近年増えて参りました。

そこで

『せっかくご親戚の皆様が集まる機会、
集まった方々の近況や故人の思い出話に花を咲かせ、ゆっくりくつろいでいただきたい』
『私が大好きな波津のきれいな海を見ながら、美味しくお食事をしていただきたい』

という想いから、私達はつしろは、皆様の様々なご意見を取り入れて、法事のお食事の準備に活かして参りました。

お客様によっては、魚料理ですが活き造りをはずしたり、 また陰膳をご用意したりと、出来る限りいろいろなご要望にお応えできる様、これからも頑張ってまいります。

是非お気軽にご相談くださいませ。

問い合わせ

親戚一同喜んだ

親戚の写真

(北九州市八幡西区 S様)

母の一周忌法要を行いました。
昨年、初盆の際は自宅のリビングと
和室のふすまをはずして一間にし、
料理は仕出し屋さんに頼んだものの、配膳や片付けも大変で、
お料理も内容の割には高い、味もいまいちと
あまりいい反応ではありませんでした。

海の見えるはつしろ

どこか自宅以外でお食事が用意できないか考えていた所、
インターネットではつしろさんを見つけました。
電話での問い合わせにも、担当の方がとても親切に
対応してくださいました。
「本来は精進料理を頂くものでしたが、最近得は内容も比較的自由に決められますよ」
「陰膳はどうなされますか?」「遺影はお持ちになられますか?」
「小さなお子様はいらっしゃいますか?」など、
細かいことまで色々と聞いていただき、非常に安心しました。

ご要望にあわせたお料理

また、予算やお料理、他にも、いろいろと希望を聞いていただく事ができました。
一番良かったのは、杖をついている父のことが心配だったのですが、
八幡駅前までバスで迎えにきてくださったことでしょうか。
親戚の子供たちも「海が見える!」と喜んでいて、
終始いい雰囲気だったので本当によかったです。ありがとうございました。

「幅広い年齢層が集まる席でしたが、子供用の料理もあってよかったです」  (古賀市 M様)

「初めてこのような法事のお食事の手配をすることになり、
何も分からず不安でしたが、何もかもお任せするだけでよかったので助かりました」 (岡垣町 A様)

「いつもお食事で利用させていただいているので、今回法事料理でお願いしました。
スタッフの皆さんがとても親切なので、安心してお願いできました」  (北九州市 K様)

ご予約の流れ

はつしろ若女将

法事料理ご予約の流れ

(海老津駅までは、少人数でも無料送迎させていただきます)
まずはお気軽にご相談下さい

問い合わせ

年忌法要一覧

一周忌 没後、最初(翌年)の祥月命日。一般にこの日までが「喪中」とされる。
三周忌 没後、2年目の祥月命日。一般に三回忌まで、親類を呼ぶ場合が多い。
七回忌 没後、6年目の祥月命日。
十三回忌 没後、12年目の祥月命日。
十七回忌 没後、16年目の祥月命日。
二十三回忌 没後、22年目の祥月命日。
二十五回忌 没後、24年目の祥月命日。
二十七回忌 没後、26年目の祥月命日。
三十三回忌 没後、32年目の祥月命日。
三十七回忌 没後、36年目の祥月命日。
五十回忌 没後、49年目の祥月命日。

■はつしろのこだわり

契約農家 素材へのこだわり
契約している、漁師さん・ 農家の方に支えられ、 美味しく、安心・安全の素材が はつしろに集まっています。
料理長

料理人のこだわり
ふぐ調理師免許取得者、 福岡県内でダントツ!
切磋琢磨した調理人たちが 集まる「はつしろ」です。

>>経営者が自ら仕入れ >>地元農家の有機野菜 >>ふぐの調理師県内一 >>完全無農薬自家栽培