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今月のおすすめ料理

もっとも旬の美味しさを味わっていただけるおすすめ会席を、こちらのページではご紹介致しております。
是非、ご賞味くださいませ。

一本釣りの《活きいか》をお楽しみください！

はつしろのイカ会席
（写真はイメージです）

◆活きイカ会席　5,500円コース　

活きイカ会席は、活きイカ御膳をグレードアップしたものですが、イカを普段とは違う色々な形で味わって欲しいとの思いから、ゲソをピリ辛烏賊丼にして召し上がって頂きます。

（小鉢・いか活造り・煮物・焼物・イカゲソ天婦羅・イカシュウマイ・イカ丼・香の物・止め椀・デザート）


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■はつしろのこだわり

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旬の旨さを味わってもらいたい。
素材の味を知ってもらいたい。
はつしろだから出来る、 新鮮な海の幸の料理の数々です。		 料理長 料理人のこだわり
ふぐ調理師免許取得者、 福岡県内でダントツ！
切磋琢磨した調理人たちが 集まる「はつしろ」です。

＞＞経営者が自ら仕入れ　＞＞地元農家の有機野菜　＞＞ふぐの調理師県内一　＞＞完全無農薬自家栽培